Ein Flur mit grün-weiß gestreiften Wänden mit Blick auf die Zimmertür 404

ARRANGEMENTS

IM HARDENBERG BURGHOTEL

Luftaufnahme eines gemütlichen Hotel Innenhofs mit Tischen und Stühlen, umgeben von grünen Pflanzen und Fachwerkhäusern.

UNSERE ARRANGEMENTS

Genießen Sie einen besonderen Kurzurlaub in Niedersachsen auf dem Hardenberg. Direkt am Fuße der historischen Burgruine erleben Sie ein einzigartiges Ambiente und herzliche Gastlichkeit mit einer Vielzahl von Möglichkeiten für Qualitätszeit ganz nach Ihrem Geschmack. Kombinieren Sie Ihre Auszeit bei uns mit einer Partie Golf im Hardenberg Resort, entdecken Sie die Schönheit der Natur bei einem Spaziergang durch den weitläufigen SchlossPark auf dem Gräflichen Landsitz der Familie Hardenberg oder erkunden Sie die reiche Geschichte des Ortes, die in jedem Stein und jedem Detail lebendig ist.

ALLE ARRANGEMENTS AUF EINEN BLICK

GENUSS-

MOMENTE

Eingedeckter Tisch mit Speisen und Getränken

Freuen Sie sich während Ihres Aufenthaltes auf unser reichhaltiges Hardenberg Frühstücksbuffet, eine leichte Gaumenfreude am Mittag und eine kulinarische Reise mit einem raffinierten 4-Gang-Menü am Abend, kreiert von unserem Chef de Cuisine. Abgerundet wird Ihr Genuss durch eine erlesene Auswahl an Getränken – erfrischende Softdrinks, Mineralwasser, feine Kaffee- & Teespezialitäten sowie frisch gezapftes Bier, Wein und Sekt.

Ein Rundum-Verwöhnpaket für Sie. Lehnen Sie sich entspannt zurück und genießen Sie die kulinarische Vielfalt unseres Hauses in vollen Zügen.

Details

	EZ pro Person	DZ pro Person
Cosy	460,00 €	359,50 €
Cosy mit Balkon	470,00 €	364,50 €
Comfort	510,00 €	384,50 €
Deluxe	570,00 €	414,50 €
Suite	700,00 €	479,50 €

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GENUSS-

MOMENTE DELUXE

Lassen Sie sich rund um die Uhr verwöhnen: Bei Ihrer Ankunft begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Am Morgen starten Sie genussvoll in den Tag mit unserem umfangreichen Hardenberg Frühstücksbuffet und genießen mittags eine leichte Gaumenfreude. Am Abend erwartet Sie ein meisterhaft arrangiertes 5-Gang-Menü unseres Küchenchefs mit Champagner-Aperitif und begleitender Weinreise. Während Ihres gesamten Aufenthalts steht Ihnen zudem eine exquisite Auswahl an Getränken zur Verfügung – von Softdrinks, Mineralwasser, Kaffee- & Teespezialitäten bis hin zu frisch gezapftem Bier, Wein, Sekt sowie charaktervollen Longdrinks und Hardenberg Spirituosen.

Für alle, die das Besondere suchen: Erleben Sie Ihre persönliche Genusszeit – mit allen kulinarischen Annehmlichkeiten des Hauses, die keine Wünsche offenlassen.

Details

	EZ pro Person	DZ pro Person
Cosy	590,00 €	489,50 €
Cosy mit Balkon	600,00 €	494,50 €
Comfort	640,00 €	514,50 €
Deluxe	700,00 €	544,50 €
Suite	830,00 €	609,50 €

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ADVENT

Luftaufnahme des Hardenberg BurgHotels und der umliegenden Landschaft im Winter.

2 Übernachtungen inkl. Hardenberg Frühstück
Freitag: Winterlicher Glühwein am Feuerring inklusive Stockbrot für die Kinder
1x 3-Gang-Menü im Restaurant Novalis
Samstag: Stimmungsvolle Fackelwanderung um 15.30 Uhr zur Hardenberg BurgRuine
Anschließend gemütlicher High Tea am Kamin mit feiner Teeauswahl & Kaffeespezialitäten // für Kinder hausgemachte Weihnachtskekse & heiße Schokolade
1x 5-Gang-Menü im Restaurant Novalis
Kostenfreier Late Check-out bis 14.00 Uhr

Aufenthalt von Freitag bis Sonntag an einem Adventswochenende Ihrer Wahl

* Auf Wunsch & nach Verfügbarkeit: Shuttle-Service zum Bahnhof Nörten-Hardenberg oder direkt nach Göttingen für einen entspannten Weihnachtsmarktbesuch.

Tauchen Sie ein in die vorweihnachtliche Stimmung auf dem Hardenberg bei winterlichem Glühwein am Feuerring mit Stockbrot. Nach einer stimmungsvollen Fackelwanderung zur BurgRuine laden behagliche Stunden am knisternden Kamin zum Verweilen ein, während das Restaurant Novalis Sie kulinarisch verwöhnt. Eine kleine Auszeit voller Genuss, die die wachsende Vorfreude auf die Feiertage spürbar werden lässt.

Details

PREISE	Doppezimmer	Einzelzimmer
Cosy	€ 1.084,00	€ 743,00
Cosy mit Balkon	€ 1.104,00	€ 763,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 1.184,00	€ 843,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 1.304,00	€ 963,00
Suite	€ 1.564,00	€ 1.223,00

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WEIHNACHTEN

Weihnachtlich geschmücktes BurgHotel im Fachwerkstil mit Blick auf eine Burgruine im Hintergrund.

Anreise am 23.12. - Abreise am 26.12.2025

3 Übernachtungen inkl. Hardenberg Frühstücksbuffet
1 x 3-Gang Menü am 23.12.2025

Heiligabend
Kaffee & Kuchen mit Bescherung & einem Glas Champagner
4-Gang Weihnachtsmenü inkl. Aperitif
1. Weihnachtsfeiertag
Eintopf & Glühwein in unserer Winterlounge ab 13.00 Uhr
Workshop in der Hardenberg Distillery um 15.00 Uhr
Aperitif & 3-Gang Weihnachtsmenü

Feiern Sie Weihnachten in der einzigartigen Kulisse des Hardenberg BurgHotels unterhalb der historischen BurgRuine und verbringen Sie erinnerungswürdige Momente voller Genuss in familiärer, festlich geschmückter Umgebung.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 1.091,00	€ 1.529,00
Cosy mit Balkon	€ 1.106,00	€ 1.559,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 1.154,00	€ 1.655,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 1.271,00	€ 1.889,00
Suite	€ 1.424,00	€ 2.195,00

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SILVESTER

Nahaufnahme von Feuerwerk beim BurgHotel Hardenberg.

Anreise: 30.12.2025 · Abreise: 01.01.2026

2 Übernachtungen inkl. Hardenberg Frühstücksbuffet

30.12.2025
>> Kulinarischer Genuss-Abend mit Live-Cooking Stationen
>> inkl. Aperitif, ausgewählten Weinen, Bier, Softdrinks

31.12.2025
>> Eintopf & Glühwein in der Winterlounge
>> Aperitif & 5-Gang Silvestermenü
>> Jahreswechsel mit einem Glas Champagner zum Anstoßen
>> Mitternachtssnack
01.01.2026
>>Langschläfer-Frühstück

Das Jahr neigt sich dem Ende zu – Zeit, innezuhalten, das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen und die kommenden Momente voller Vorfreude zu begrüßen. Erleben Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel im Hardenberg BurgHotel: Stoßen Sie bei prickelndem Champagner auf das neue Jahr an und genießen Sie kulinarische Höhepunkte in eleganter Atmosphäre für einen strahlenden Auftakt.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 902,00	€ 1.200,00
Cosy mit Balkon	€ 912,00	€ 1.220,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 952,00	€ 1.300,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 1.030,00	€ 1.456,00
Suite	€ 1.139,00	€ 1.674,00

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SPA

AUSZEIT

Eine Packung von Körpergel auf einem Holztisch im BurgHotel Hardenberg.

2x Übernachtungen inkl. Frühstück
1x 3-Gang Menü im Restaurant Novalis
1x 4-Gang Menü im Restaurant Novalis
1x 50 Minuten Spa-Anwendung zur freien Verfügung

Buchbar von Anreise Donnerstag - Samstag

Zeit für eine Entspannung auf dem Hardenberg in unserem BurgSpa! Genießen Sie einen Kurztrip inklusive einer verwöhnenden Anwendung von unserer Masseurin und anschließendem Dinner im Restaurant Novalis.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 555,00	€ 756,00
Cosy mit Balkon	€ 565,00	€ 776,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 605,00	€ 856,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 665,00	€ 976,00
Suite	€ 795,00	€ 1.236,00

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A7 STOPOVER

NIEDERSACHSEN

Frontansicht des Hardenberg BurgHotels unter der Burgruine.

1 Übernachtung inkl. Frühstück
1 x 3-Gang Menü im Restaurant Novalis
1 x Hausgemachtes Whiskey-Fudge als Abschiedsgeschenk

Anreise Sonntag - Donnerstag

Zwischenstopp gefällig? Erholen Sie sich nach einer langen Autofahrt und tanken Sie Kraft für den nächsten Tag zur Weiterfahrt – unser Angebot für Reisende

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 242,50	€ 343,00
Cosy mit Balkon	€ 247,50	€ 353,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 267,50	€ 393,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 297,50	€ 453,00
Suite	€ 362,50	€ 583,00

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Hardenberg Distillery

Zwei glänzende Kupferdestillationsgeräte in einer modernen Brennerei mit Rohren und Ventilen im BurgHotel Hardenberg.

2x Übernachtungen inkl. Frühstück
1x 3-Gang Menü im Restaurant Novalis inkl. VON HALLERS Gin & Tonic zum Aperitif
1x 4-Gang Menü im Restauran Novalis inkl. Beverbach Whiskey als Digestif
Private Führung inklusive Tasting in der Hardenberg Distillery
1 Hausgemachters Whiskey-Fudge bei Anreise auf Ihrem Zimmer

Verbringen Sie eine unvergessliche Zeit im Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel. Erleben Sie Brennkunst & Kulinarik zwischen Brennkesseln & Holzfässern in der Hardenberg Distillery und erfahren Sie, was die traditionelle Hardenberg Brennereikunst so einmalig macht. Am Abend verwöhnt Sie das Team unseres Restaurant Novalis mit einem 4-Gang Menü rund um's Wild aus dem Hardenberg Forst. Den Abend lassen Sie gemütlich in einem unserer Zimmer oder Suiten ausklingen und runden Ihr Genusserlebnis mit einem ausgiebigen Hardenberg Frühstück am nächsten Morgen ab. Wir freuen uns auf eine kulinarische Auszeit im Hardenberg BurgHotel gemeinsam mit Ihnen!

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 563,50	€ 822,00
Cosy mit Balkon	€ 573,50	€ 842,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 613,50	€ 922,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 673,50	€ 1.042,00
Suite	€ 803,50	€ 1.302,00

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NOVALIS

ARRANGEMENT

Ein kunstvoll angerichtetes Gericht mit Lachs, Dill, Fischenieren und einer knusprigen Haut im Hardenberg BurgHotel.

1x Übernachtung inkl. Frühstück
1x 5-Gang Menü im Restaurant Novalis inkl. Aperitif

Kulinarischer Genuss im Restaurant Novalis - unser Angebot für Gourmetreisende.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 296,50	€ 397,00
Cosy mit Balkon	€ 301,50	€ 407,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 321,50	€ 447,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 351,50	€ 507,00
Suite	€ 416,50	€ 637,00

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GOLFEN

24/18

Ein Golfspieler schwingt seinen Golfschläger auf dem Golfplatz vom Hardenberg BurgHotel

1 Übernachtung inklusive Frühstück
1x Greenfee für das Hardenberg GolfResort
1x 3-Gang Distillery Menü im Restaurant Novalis

Eines der etabliertesten Ziele für Golfspieler in Deutschland ist das Hardenberg GolfResort. Hier findet sich alles, was das Golfer-Herz höherschlagen lässt: von der Driving Range über die Golfschule bis hin zu zwei 18-Loch-Meisterschaftsplätzen.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 299,50	€ 400,00
Cosy mit Balkon	€ 304,50	€ 410,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 324,50	€ 450,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 354,50	€ 510,00
Suite	€ 419,50	€ 640,00

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GOLFEN

48/36

Luftaufnahme eines Golfplatzes mit einer ins Wasser ragenden Grünfläche beim Hardenberg BurgHotel.

2 Übernachtung inklusive Frühstück
2x Greenfee für das Hardenberg GolfResort
1x 3-Gang Menü

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 518,00	€ 719,00
Cosy mit Balkon	€ 528,00	€ 739,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 568,00	€ 819,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 628,00	€ 939,00
Suite	€ 758,00	€ 1.199,00

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GOLF 48/36

GOURMET

Luftaufnahme eines weitläufigen Golfplatzes inmitten einer hügeligen, bewaldeten Landschaft bei Sonnenaufgang.

2 Übernachtungen inkl. Hardenberg Frühstück
2 Greenfee im Hardenberg GolfResort
1 Flasche Champagner am Anreisetag
1x 3-Gang Distillery Menü im Restaurant Novalis
1x 5-Gang Menü im Restaurant Novalis

Das Hardenberg GolfResort zählt zu den etabliertesten Zielen für Golfspieler in Deutschland und bietet alles, was das Golfer-Herz begehrt: eine Driving Range, eine Golfschule und zwei herausragende 18-Loch-Meisterschaftsplätze.
Als besonderes Highlight genießen Sie ein exklusives 5-Gang-Novalis-Menü, begleitet von einer Flasche Champagner als Willkommensgruß, die bei Ihrer Anreise auf dem Zimmer auf Sie wartet.

Details

PREISE p.P.	Doppelbelegung	Einzelbelegung
Cosy	€ 678,00	€ 900,00
Cosy mit Balkon	€ 688,00	€ 920,00
Comfort & Comfort Mühle	€ 728,00	€ 1.000,00
Deluxe & Deluxe Mühle	€ 788,00	€ 1.120,00
Suite	€ 918,00	€ 1.380,00

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ZUBUCHBAR FÜR IHR ZIMMER

Babybett / kostenfrei
Übernachtungspreise für Kleinkinder, Kinder & Jugendliche
Kleinkinder 0 – 6 Jahre übernachten im Elternbett oder Babybett kostenfrei,
im Zusatzbett berechnen wir € 40,00 inkl. Frühstück
Kinder 7 – 11 Jahre im Elternbett kostenfrei, im Zusatzbett € 40,00 zzgl.
Frühstück € 19,00 pro Kind/Tag
Jugendliche 12 – 17 Jahre übernachten im Zusatzbett für € 40,00 zzgl.
Frühstück € 38,00 pro Kind/Tag
Dritte Person im Zimmer ab 18 Jahren im Zusatzbett € 60,00 zzgl.
Frühstück / € 38,00 pro Person/Tag
Haustier / € 25,00 pro Tag
3-Gang Menü / € 89,00 p.P.
Genussmomente mit unserem Rundum-Verwöhnpaket genießen – inklusive Hardenberg Frühstücksbuffet, Mittagssnack, kreativem 4-Gang-Menü und ausgewählter Getränkepauschale. € 259,00 pro Person/Tag
Genussmomente Deluxe: Erleben Sie Ihre persönliche Genusszeit mit allen kulinarischen Annehmlichkeiten unseres Hauses – vom Hardenberg Frühstücksbuffet und einem leichten Mittagssnack über ein kreatives 5-Gang-Menü mit begleitender Weinreise und Champagner-Aperitif bis hin zur umfangreichen Getränkepauschale und einem Glas Champagner zur Begrüßung. € 389,00 pro Person/Tag
Stellplatz für Ihr Pferd - in den Hardenberg Stallungen
1. Nacht € 50,00, alle weiteren Nächte € 30,00
Bitte geben Sie uns frühzeitig bei Ihrer Buchung Bescheid.

Burghotel

Zimmer & Suiten

Doppelbett neben einem Fenster mit Vorhängen und einem dekorativen Wildschwein auf der Fensterscheibe in einem Fahrradhotel in Niedersachsen.

Blick auf zwei karierte Stühle, eine Lampe und ein Tisch in Form einer Holzkiste in einem Fahrradhotel in Niedersachsen.