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Außen Ansicht des Hardenberg BurgHotels mit der Restaurantterrasse in Nörten Hardenberg unter der Hardenberg BurgRuine.

KULINARISCHER KALENDER IM NOVALIS

Lassen Sie sich von regionalen Zutaten, kreativen Kreationen und musikalischen Highlights verwöhnen – ein Kalender für alle Sinne, der Sie durch die Jahreszeiten begleitet.
Vom blumigen Frühlingserwachen mit Spargel über sommerliches Seafood mit Champagner - hinzu musikalischen Sommerabenden und herbstlichem Trüffelgenuss. Erleben Sie exklusive Events, verwöhnen Sie Ihren Gaumen und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre unseres Novalis-Restaurants verzaubern.

Hier finden Sie mehr Informationen zu den einzelnen Events.

Blick auf Hardenbergs historischen Landsitz mit Fachwerk, Zinnen und altem Turm unter blauem Himmel.

Gartentage im SchlossPark

An beiden Tagen erwarten Sie von 10.00 – 18.00 Uhr regionale und überregionale Landschaftsbetriebe, Gärtnereien und weitere Aussteller, die eine bunte Auswahl an Pflanzenspezialitäten & -raritäten, Blütenwundern, Kräutervielfalten & Dekoration für Garten und Balkon anbieten. Ebenso wird es kulinarische Köstlichkeiten und handwerklich hergestellte Spirituosen der Hardenberg Distillery geben.

Öffnungszeiten
Samstag 18. April 2026 I 10.00 – 18.00 Uhr
Sonntag 19. April 2026 I 10.00 – 18.00 Uhr
 

Mehr Informationen finde Sie hier.

Ritterturnier auf einer Wiese: Person in mittelalterlicher Rüstung hält Fahne, Zuschauer sitzen im Hintergrund.

KeilerTage auf dem Hardenberg

Erleben Sie drei Tage voller mittelalterlichem Flair, Handwerk, Live-Musik und spektakulärer Shows direkt im Schlosspark. Auf dem Markt begegnen Sie Schmieden, Gewandschneidern und Kunsthandwerkern, dazu kommen Ritter- und Showkämpfe, Livemusik von unter anderem VERSENGOLD, Joachim Witt und HeavySaurus, sowie Feuer- und Lichtinszenierungen am Abend.

Wann: 15.05. - 17.05.26
Wo:
Hardenberg SchlossPark
Tickets: gibt's hier 
ab € 08,00

Mehr Informationen finden Sie hier.

Blick von unten auf die Burgruine

Halloween auf der BurgRuine

Tauchen Sie ein in die düstere Atmosphäre dieser alten Gemäuer, die an Halloween zur Spukruine wird. Lassen Sie sich von Spukgeschichten und Dekoration in eine vergangene Welt mitreißen und spüren Sie die Geister vergangener Zeiten.

Wann: 31.10.2026
Wo: Hardenberg BurgRuine

Das Programm und die Preise folgen.

Weihnachtlich geschmücktes BurgHotel im Fachwerkstil mit Blick auf eine Burgruine im Hintergrund.
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