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Weiße Tische und Stühle und Sonnenschirme auf der von Bäumen und Gras umgebenen Außenterrasse
NACHHALTIGKEIT
IM HARDENBERG BURGHOTEL
Nahansicht von dekorativen Kerzen und Blumen auf einem Holztisch

FÜR EINE ENKELTAUGLICHE ZUKUNFT

Für nachhaltige Erholung bedarf es auch einem nachhaltigen Umfeld: Wir haben uns als Ziel gesetzt, Abläufe, Produkte & Co. zu hinterfragen, zu optimieren und stets im Sinne der Nachhaltigkeit zu agieren. Das betrifft die Energieeffizienz und regionale Belieferung, aber auch unseren Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, die Verwendung von Materialien und die Übernahme von sozialer Verantwortung!

 

 

AKTUELLER NACHHALTIGKEITSBERICHT

 

Nahaufnahme einer Teekanne, eines Bechers und eines aufgeschlagenen Buches auf einem Holztisch auf der Außenterrasse

WIR SIND CLIMATE PARTNER

Zusammen mit ClimatePartner haben wir alle Emissionen unserer Produkte und unseres Unternehmens erfasst. Dafür haben wir sämtliche CO2-Emissionen berechnet – von der Heizung unserer Hotelzimmer, Zubereitung unserer Gerichte im Restaurant, Stromverbräuche bis hin zu gefahrenen Kilometern unserer Mitarbeiter zum Hotel. Alle unvermeidbaren Emissionen gleichen wir über international anerkannte Klimaschutzprojekte aus und haben in diesem Jahr saubere Windenergie in Brasilien unterstützt.

 

URKUNDE ANSEHEN

Vier Flaschen von FREIgeist Apfelsaft

GESICHERTE NACHHALTIGKEIT

Seit Juli 2022 sind all unsere Hotels mit dem Siegel zur gesicherten Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Das Institut für Nachhaltigkeit & Ökonomie vergibt dieses international anerkannte Siegel für Unternehmen, die energie-, kosten- und materialeffizient arbeiten, ein gutes Arbeitsklima im Team pflegen und sich auf die Verwendung von regionalen und nachwachsenden bzw. recycelbaren Rohstoffen fokussieren.

 

ZERTIFIKAT ANSEHEN

Eine Mitarbeiterin sitzt auf einer Holzbank und blickt in die Ferne

FAIR JOBHOTELS

Wir sind für die, die nicht nur die Tür hinter sich zu machen wollen, sondern Raum suchen, der neue Perspektiven bietet, neue Ideen, neue Menschen, neue Geschichten, neue Erfahrungen, neue Entwicklungsmöglichkeiten. Wir sind für alle, die ein Zuhause unter Gleichgesinnten suchen.
Wir möchten, dass sich jeder bei uns wohlfühlt, wie er ist und den nötigen Freiraum hat, sich zu entfalten. Und nicht nur deshalb sind wir mit all unseren Hotels bei der Fair JobHotels e.V, sondern auch, weil wir mit deren Philosophie 1a matchen.

 

JOBS IM BURGHOTEL

Zwei Metallträger mit reichhaltigen Frühstücksplatten mit Lachs, Käse und Obst

REGIONALE KÜCHE

Regional ist besser! Gesund und gut für die Umwelt zugleich. Bei uns auf jeden Fall: denn in der Novalis Küche verarbeiten wir, wo es geht, am liebsten Lebensmittel, die wir regional und saisonal einkaufen und dabei alle Lieferanten mit Namen und Gesicht kennen. Vom Wild aus unseren eigenen Wäldern vom Hardenberg, über Molkereiprodukte von Naturkost Elkershausen bis zum Gemüse vom Bio Bauern Penk um die Ecke.

 

RESTAURANT NOVALIS ANSEHEN

U-förmig angeordnete Tische und Stühle für eine Sitzungspräsentation

NACHHALTIGE TAGUNGEN

Als Tagungshotel ist das Hardenberg BurgHotel aufgrund seiner Lage an der A7 perfekt geeignet. Die ruhige und zugleich anregende Umgebung in Nörten-Hardenberg nahe Göttingen fördert sowohl konzentriertes Arbeiten als auch effektives Teamwork. Hier arbeiten Sie in einen nachhaltig zertifizierten ClimatePartner Hotel, zentral in der Mitte Deutschlands.

 

TAGUNGEN IM BURGHOTEL

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